关 于 百合怎么吃最有营养_百合这样吃更好的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于百合怎么吃最有营养_百合这样吃更好的介绍，希望对大家有帮助！

(资料图)

5.百合红薯粥：原料：

红薯100克，大米150克，鲜百合30克。

练习：

1.红薯去皮切小块，百合花瓣洗净备用；

2.将大米洗净，与红薯一起放入砂锅中；

3.倒入清水，小火炖50分钟；

4.粥慢慢变稠后，加入百合，再煮5分钟。

功效：润肠通便，养心安神，健脾和胃。

6、百合炖梨：原料：

百合20克，雪梨50克，银耳20克，枸杞3克，冰糖适量。

练习：

1.百合要洗净浸泡过夜，浸泡过的水不要倒掉。

2.将雪梨去皮，切成片。把泡了一夜的百合放在锅里煮一个半小时左右。

3.倒入梨块、银耳、冰糖，煮半小时左右。最后加入枸杞和银耳，再煮5分钟。

功效：清心润肺，化痰止咳。

1.荷花百合粥：原料

大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2粒，冰糖30克。

工作方法

1.干百合用刀背磨成粉，莲子用热水软化；

2.枸杞用热水浸泡，大米洗净后用冷水浸泡半小时；

3.锅中放水，先放入大米和干百合烧开；

4.加入莲子，继续用中火煮至熟，最后加入冰糖。

功效：养心安神，补肾固精。

2、茯苓百合绿豆粥：原料

茯苓10克，绿豆20克，百合15克，粳米100克。

工作方法

1.茯苓打碎成粉，绿豆、百合浸泡30分钟；

2.糯米洗净，加入绿豆、百合；

3.大火烧开，加入茯苓粉，煮1小时。

功效：利尿消肿，健脾和胃。

3.牛肉炒百合：材料：

鲜百合200克，牛肉300克，青椒、红椒、葱。

练习：

1.百合洗净，青红椒切成小块；将酱油、蚝油和糖混合均匀。

2.牛肉切片，加入酱油、色拉油、白粉拌匀。

3.在平底锅中，倒入少许油，加热。加入葱蒜片和牛肉片翻炒至牛肉变色。

4.最后倒入搅拌均匀的调料，撒点米酒后出锅。

功效：清心安神，滋阴润肺。

4.百合炒肉：原料：

百合、猪肉、淀粉、黄酒各300克。

练习：

1.百合洗净切片，猪瘦肉片倒入黄酒中，加淀粉上浆，红辣椒切成菱形片。

2.取一个炒锅，坐在火上，倒入油，烧至八成热，放入葱姜炒熟，倒入瘦肉片翻炒至变色；加入适量酱油翻炒至熟。

3.炒锅放油加热至七成热，快速翻炒百合片至八成熟，红辣椒片翻炒均匀。

4.加入炸好的肉片，翻炒至熟，加盐调味。

功效：健脾，润肺，清心。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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